una cuoca pericolosa

Cibo e idee per tempi da lupi (e non solo)

Crostata di banane e marmellata di lamponi

2 commenti

A ME NON  piacciono i dolci, ma in casa mia ne vanno matti e per evitare che babbo e figlia divorino merendine e biscotti a tutte le ore con la scusa “se tu non li fai, li compriamo giá fatti” , ogni tanto mi convinco e li preparo.

I miei dolci sono sempre molto semplici, da merenda o poco piú, però mi piace inserire qualche diversivo ogni tanto.

Come le banane fresche nella crostata.

Il profumo che sprigionano una volta nel forno vale da solo tutta la crostata 🙂

La preparazione di questo dolce da merenda é davvero elementare, la potete fare anche come dessert dell’ultimo minuto se avete ospiti (poco pretenziosi) o volete addolcire una serata partita in salita.

E’ essenziale avere la pasta sfoglia o quella brisé già pronte in frigo, altrimenti il procedimento si allunga e va molto oltre il tempo di preparazione di una cena!

Comunque, ecco qua.

PRENDETE una teglia da forno e imburratela, accendete il forno a 200 e  stendete la pasta dentro la teglia. Lasciatene da parte un po’ e preparate delle strisce lunghe una decina di centimetri con cui guarnire la crostata una volta pronta per infornare.

Stendete la pasta, bucherellatela con una forchetta e spalmate la marmellata – io ho usato quella di lamponi, ma il limite é solo nella vostra fantasia o nella vostra dispensa – sistemate le banane tagliate a rondelle non troppo sottili e spennellate di  succo di limone e poi applicate le strisce di pasta.

Infornate per una quarantina di minuti e… bon appetit.

Autore: una cuoca pericolosa

Ma se dico tutto in questa sintesi, il mio blog che lo leggete a fare?

2 thoughts on “Crostata di banane e marmellata di lamponi

  1. Hmm ricetta semplice ma golosa, mi sa tanto che la provo 🙂 colgo l’occasione di invitarti se ti fa piacere a visitare il mio sito di ricette se hai bisogno di qualche idea nuova per cucinare qualcosa per i tuoi cari.Buona giornata!

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.