una cuoca pericolosa

Cibo e idee per tempi da lupi (e non solo)

Natural Jack’s burger

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Fantastico. Da provare 🙂

LaTo KiTcheN

LK- Jack's Burger OKEcco il nostro burger, adatto a tutti, grandi e piccini, completamente vegetale, gustoso e leggero.
Vi ricordate la favola di Jack e la pianta dei fagioli? E’ una delle favole più apprezzate dal nostro gnometto.
E’ così, che ispirandoci a Jack per preparare il nostro burger, abbiamo utilizzato i fagioli Azuki rossi. Questo legume povero di grassi e ricco di proteine è considerato il “re dei fagioli”.
Per legare ed insaporire il composto abbiamo aggiunto patate, semi di lino, fiocchi di avena e erbe aromatiche.
Finalmente un panino da leccarsi i baffi degno di un fast food, in armonia con il nostro corpo e il nostro ambiente!
Ascoltando…
Don’t Be Cruel – Elvis Presley

LK- Jack's Burger-5
Ingredienti
(per 6 burger)

  • 150 gr patate
  • 100 gr fagioli azuki rossi secchi
  • Circa 6 cucchiai di pan grattato
  • Circa 4 cucchiai di fiocchi di avena
  • 1 cucchiaio di semi di lino
  • Q.b. erbe aromatiche e spezie a…

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Autore: una cuoca pericolosa

Ma se dico tutto in questa sintesi, il mio blog che lo leggete a fare?

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