Tag: pollo ripieno

• Sfida di polli: Gordon Ramsay contro Mastro Martino

  CIBARIA imbecillia brevem efficiunt vitam. Ci tengo a precisarlo: non mi é preso un colpo di calore, anche perché con questa primavera polare sarebbe impossibile. Ho ritrovato la citazione da Ippocrate – i cibi poveri di nutrimento procurano una vita breve – mentre rileggevo il libro “La cena delle meraviglie” di Allan Bay e Camilla…

  Frances

  30 Maggio 2013

  Cookery, Culinary, Cuochi, Libri

  Allan Bay, Camilla Baresani, cena delle meraviglie, Gordon Ramsay, Ippocrate, Mastro Martino, pollo ripieno

• Quando il lupo è alla porta

  I lupi sono alle porte. In qualche centro abitato della dorsale appenninica ci sono proprio in carne e ossa, nel resto del Paese in senso figurato, ma ci sono. E allora é tempo di tirare fuori il servito bello e mettersi a tavola davanti a un pranzo squisito. Perché quando i lupi sono alle porte…

  Frances

  2 Maggio 2013

  Chef, Cucina, Food show, Gourmet, Libri

  crostini, fagioli cannellini, Gordon Ramsay, mirtilli, pancakes, pollo ripieno, ricotta