Tag: Gualtiero Marchesi

• Piccolo omaggio al grande Gualtiero Marchesi

  HO APPENA recensito la guida che il riso Gallo dedica al suo prodotto attraverso le ricette degli chef di 101 fra i migliori ristoranti del mondo (trovate tutto nella sezione Mangia, leggi,dormi, basta cliccare in alto a destra accanto alle Info) e sopraffatta dalle possibilità offerte – giuro, là dentro c’è roba da far scattare la salivazione…

  Frances

  27 febbraio 2014

  Cucina, Gourmet, Libri

  brodo di pollo, Gualtiero Marchesi, Hsiao Chin, Risotto con salsa piccante, salsa di pomodoro