Tag: Olive oil

• Lunedí senza carne: insalata di scalogno, noci e… guai

  É STATO un lunedí senza carne, con molta verdura e forse un eccesso di latticini! Ma l’insalata proposta da Mary McCartney in “Food” é stata perfetta per una giornata d’estate come ieri, con quella vena di aria fresca che ti permette di apprezzare un cibo con alcune parti – in questo caso lo scalogno e…

  Frances

  25 giugno 2013

  Cucina, Cuoche, Vegetariano

  Balsamic vinegar, Mary McCartney, Mostarda, Olive oil, Salad

• Non c’è olio per gatti

  E’ AMARO ammetterlo, ma davvero “non c’è olio per gatti”. La decisione della Commissione Europea di rigettare la norma che proibiva l’uso di bottiglie di olio di oliva anonime (e quindi riutilizzabili) nei ristoranti, e che mantiene la situazione attuale di scarsa, quando non pessima qualità dell’olio che viene portato sulle tavole di trattorie e locali (è…

  Frances

  28 Maggio 2013

  Agricoltura, Alimentazione, Cucina

  Business and Economy, Italian cuisine, Olio extravergine di oliva, Olive oil, Yorkshire