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• La cipolla di Certaldo ha un nuovo fan

  PROBABILMENTE dire che sono un’amante delle cipolle non è chic, ma che posso farci? Mi piacciono. Ecco perché la notizia che Gianfranco Vissani si è “innamorato” della cipolla di Certaldo tanto da volerla inserire in un paniere di eccellenze agroalimentari da utilizzare in mirabolanti creazioni all’Expò di Milano mi ha rallegrato, ma scoprire che sta preparando una ricetta…

  Frances

  26 Maggio 2014

  Agricoltura, Chef, Gourmet

  Gianfranco Vissani; Certaldo; Valdelsa; Cipolla di Certaldo; L’altro Vissani Ricette di famiglia, Valdelsa Fiorentina