Tag: Alain Ducasse; Cibo per bambini; Ratatouille; Sogliola del Mediterraneo
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La ratatouille di Ducasse e la sogliola MIA
IL RICETTARIO per bambini firmato da Alain Ducasse continua a essere un’ottima fonte di ispirazione per le nostre cene a menù unico, quelle, cioè, in cui cucino le stesse cose per tutti e non differenziate in base al numero dei mesi di vita. Nell’ultima incursione ispiratrice ho scelto la ratatouille, grande piatto della tradizione francese…
"una cuoca pericolosa" 