Potrei raccontare un milione di storie diverse sul perché mi sono appassionata di ciò che ruota intorno al cibo, dalla terra dove si coltivano i frutti alle tavole dove si mangiano piatti semplici o elaborati. E sarebbero tutte vere.
La storia che ha fatto la differenza è iniziata molto tempo fa. Quando ero bambina, mio padre mi portava nelle vigne, mi spiegava le stagioni degli olivi, mi raccontava con gli occhi scintillanti quanto amasse il pane e la pasta fatti in casa.
E io ho sempre amato mio padre.
La mia storia di narratrice comincia insieme a me. La mia storia professionale, qualche anno dopo. Mi chiamo Francesca Cavini e sono una giornalista da oltre 20 anni – carta stampata e on line media – un’appassionata di narrazioni digitali da quando Internet è entrato nel vivere quotidiano e una blogger di food e agricoltura da quando è nata mia figlia anni fa.
Le mie storie sono scritte sulle pagine dei libri, impastate con la cronaca negli articoli di giornale, cotte nel forno delle idee, servite in un post sui social. Le mie storie. E quelle di chi si affida a me per raccontare la propria.
Negli ultimi 15 anni ho sviluppato competenze specifiche come giornalista e content creator nel settore dell’agricoltura e dei prodotti agroalimentari. Una passione che mi ha fatto e continua a farmi scoprire straordinarie realtà enogastronomiche in Italia e nel mondo.
Dal 2019, infine, a questo binomio inscindibile si è aggiunto l’impegno di fare quanto più possibile per promuovere cultura e buone pratiche di sostenibilità nei sistemi connessi con il “Food”, dalla produzione, al consumo all’eliminazione dello spreco. Un impegno enorme nel suo complesso, ma al quale tutti possiamo e dobbiamo contribuire al meglio delle nostre capacità.
Perché questo pianeta non è nostro per farne ciò che vogliamo.
E’ in prestito e dobbiamo restituirlo alle generazioni future.
"una cuoca pericolosa" 
14 risposte a “INFO”
Ho visto solo ora il sito ma ho trovato delle cose molto interessanti, quindi spero tu possa continuare a curarlo!
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Grazie Elisa, mi fa piacere che ti piaccia il sito. Preparo sorprese per il prossimo anno ormai alle porte 🙂
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Ho scoperto da poco il sito e ho letto i tuoi articoli interessanti sulla Cipolla di Certaldo se interessa da sabato nel borgo alto avrà inizio la seconda edizione della Cipolladi di Certaldo in Sagra
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Grazie dell’informazione, Alessio. Dove posso trovare il programma? Se riesco, mi piacerebbe andarci 🙂
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bellissima l’idea del tuo blog: oltre le ricette occuparsi di ciò che ruota intorno al cibo…impegnativo, ma molto interessante!! ti seguirò molto volentieri… a presto, Sonia!
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Grazie Sonia 🙂
Fa sempre piacere trovare qualcuno che condivide l’amore per la terra, i suoi prodotti e l’inesauribile magia della cucina!
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wow! il tuo blog sembra interessante, e l’ho scoperto solo ora… 😦 ma mi rifarò! 🙂
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Evviva:)
Sará bello conoscersi meglio…
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…a proposito di vaniglia, tutte sono buone, ma bisogna vedere come crescono e dove, un vero miracolo della natura e di una bellezza straordinaria!
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Non sai quanto mi piacerebbe andare a vedere dove crescono! Potrei anche offrirmi volontaria per la raccolta 🙂
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Great site you have got here.. It’s difficult to find good quality writing like yours nowadays. I really appreciate people like you! Take care!!
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Mi e’ venuta l’acquolina in leggendo il tuo blog. Bravissima Franci. Mi fa piacere che riesci a trovare un po’ di tempo da dedicare ad una materia bella e complessa come la cucina. Tanti blog, per i miei gusti, sono troppo personali. Il tuo no, e informativo e interessante. Brava, brava, brava.
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Complimenti Francesca!!!!! Non ti conoscevo come cuoca….sono curioso di seguire il tuo blog….buona fortuna!!!!!
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Grazie Lorenzo, mi fa piacere che tu mi segua. E quando hai notizie carine della “tua” materia fammelo sapere, sarò star-felice di parlarne sul blog. Che non è solo di cucina…. ma di tutto quello che si porta in cucina 🙂
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